수년간의 전문 지식을 바탕으로 구축개별급속냉동고SLD 유동층 IQF Freezer는 속도, 품질, 일관성 면에서 탁월한 성능을 발휘하도록 설계된 차세대 식품-냉동 장비-를 대표합니다. 제품이 벨트를 따라 이동할 때 정밀하게 제어된 공기 흐름이 각 조각을 서스펜션으로 들어 올려 찬 공기로 둘러싸서 덩어리가 아닌 개별적으로 얼게 됩니다. 그 결과, 한 조각 한 조각 자연 그대로의 질감, 색상, 맛, 영양을 유지하는 식품이 탄생합니다.
고급 진동 메쉬 벨트는 입자를 전체에서 분리해 줍니다.유동층 냉동고객은 뭉침이나 재작업, 낭비 없이 완벽하게 자유롭게 흐르는-개별 냉동 제품을 받을 수 있습니다.- 안정적이고 판매 가능하며 냉동 식품을 포장할 준비가 된-필요한 가공업체를 위해 이 냉동고는 일치하기 어려운 냉동 표준을 제공합니다.
기술 사양
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SLD-500 |
SLD-1000 |
SLD-1500 |
SLD-2000 |
SLD-2500 |
SLD-3000 |
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용량(Kg/H) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
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냉방 소비량(Kw/H) (To=-40도, Tk=+35도) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
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치수(M) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
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설치전력(Kw) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
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동결 시간(분) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
제품특징
- 다재다능하고 효율적인 -은 다양한 식품을 신속하게 냉동합니다.
- 프리미엄 프레젠테이션을 위해 음식 전체를 개별적으로 냉동합니다.
- 에너지-스마트 설계로 성능 저하 없이 운영 비용을 절감합니다.
- 정확하고 반복 가능한 결과를 위해 벨트 속도와 디지털 타이밍을 조정할 수 있습니다.
- 내장된-세척 및 건조 시스템은 교대근무 시에도 생산 위생을 유지합니다.
- 빠르고 안정적인 처리량을 위해 -32도까지 동결됩니다.
- 제상 간격이 길어지면 가동 중지 시간이 줄어들고 출력이 더 연속됩니다.
이러한 기능이 함께 작동하여 SLD 시스템은 완벽하고 신뢰할 수 있는 기능을 제공합니다.개별급속냉동고대규모로 일관된 고품질 결과가 필요한 프로세서를 위한 솔루션입니다.{0}}
Q&A
Q: IQF 동결의 원리는 무엇입니까?
답변: 기계식 IQF 냉동고의 핵심 기술은 고속-냉기 순환에 의존합니다. 이 수평 기류는 개별 식품 위로 정밀하게 유도되어 제품 품질을 보존하는 빠른 냉동 과정을 보장합니다.
Q: IQF로 냉동되는 식품에는 어떤 종류가 있나요?
A: 거의 모든 식품에 적합하며 IQF는 주로 과일, 야채, 해산물 및 육류 가공에 사용됩니다. 뭉치는 것을 방지하고 개별 제품의 무결성을 유지함으로써 부패하기 쉬운 식품을 효과적으로 보존합니다.
Q: 개별급속냉동고는 젖거나 끈적한 제품을 처리할 수 있나요?
답: 그렇습니다. 조정 가능한 공기 흐름, 벨트 진동 및 단계적 냉동은 처리 중에 젖거나 끈적한 제품을 분리하는 데 도움이 됩니다.
Q: 유동층 냉동고는 어떻게 제품 응집을 방지합니까?
A: 위쪽으로 흐르는 찬 공기 흐름이 제품을 지속적으로 분리하고 이동시켜 각 조각이 개별적으로 얼 수 있도록 합니다.
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