냉동 라인을 업그레이드하려는 식품 가공업체를 위해 SLD 유동층 IQF 냉동고는 다음을 기반으로 한 실용적인 답변을 제공합니다.Iqf 블래스트 냉동고기술: 더 빠른 냉동, 더 나은 제품 품질, 더 쉬운 다운스트림 처리. 품목이 벨트 위를 통과할 때, 상승하는 공기 속도로 인해 점차적으로 표면에서 들어올려져 차가운 공기 흐름 속에서 자유롭게 떠다니면서 각 품목이 저절로 얼게 됩니다. 각 입자가 독립적으로 동결되기 때문에 포장 전 2차 절단이나 분류가 필요하지 않으므로 - 노동력이 절약되고 제품 손상이 줄어듭니다.
메쉬 벨트의 진동 기능은 두 가지 역할을 합니다. 즉, 표면 동결 속도를 높이고 작업 중에 조각이 서로 달라붙는 것을 방지합니다.Iqf 블래스트 냉동고사이클을 통해 라인에서 나온 제품을 추가 처리 없이 봉지, 상자 또는 배치로 준비할 수 있습니다. 운영 팀의 경우 이는 병목 현상이 적고 낭비가 적으며 예측 가능성이 높고 판매 가능한 최종 제품을 의미합니다.
기술 사양
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SLD-500 |
SLD-1000 |
SLD-1500 |
SLD-2000 |
SLD-2500 |
SLD-3000 |
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용량(kg/H) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
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냉방 소비량(Kw/H) (To=-40도, Tk=+35도) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
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치수(M) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
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설치전력(Kw) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
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동결 시간(분) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
제품특징
- 효율성을 잃지 않으면서 다양한 식품 유형을 처리합니다.
- 블록 냉동이 아닌 완전히 개별화된(전체{0}}부분) 냉동을 제공합니다.
- 고압 팬 설계 및 증발기 모니터링 덕분에 에너지 비용이 절감됩니다.-
- 손쉬운 속도 조정과 명확한 타이밍 판독으로 운전자 교육이 단순화됩니다.
- 자동 청소 및 건조는 수동 청소를 줄여 라인을 위생적으로 유지합니다.
- 제품 품질을 보호하는 동결 속도는 -32도에 도달합니다.
- 제상 주기 사이의 시간이 길어져 라인 가동이 유지됩니다.
이러한 기능이 함께 작동하여 SLD 시스템은 완벽하고 신뢰할 수 있는 기능을 제공합니다.Iqf 블래스트 냉동고 교대조마다 라인을 원활하게 운영하는 솔루션입니다.
Q&A
Q: IQF 제품 포장 시 주의할 점은 무엇인가요?
답변: IQF 냉동고의 효율성을 극대화하고 개별 급속 냉동 제품의 무결성을 유지하려면 올바른 포장을 선택하는 것이 중요합니다.{0}} 다음은 IQF 냉동 시스템으로 처리된 제품 포장에 대한 필수 요구 사항입니다.
- 동결 방지{0}}재료: 극저온용으로 제작된 재료를 사용하여 냉동실 화상을 방지하고 구조적 무결성을 유지합니다.
- 기밀 밀봉: IQF 냉동고에서 생성된 고급 질감을 보존하면서 습기와 공기를 차단하려면 고품질 밀봉이 필수입니다.
- 스마트한 분배: 포장을 통해 소비자는 IQF 기술의 '개별' 이점을 보존하면서 전체 배치를 해동하지 않고도 개별 항목을 쉽게 제거할 수 있어야 합니다.{0}}
- 오염 쉴드: 견고한 장벽은 보관 및 운송 중에 외부 냄새, 오염 물질, 습기로부터 보호합니다.
- 명확한 가시성: 투명한 필름을 사용하면 제품을 쉽게 식별할 수 있으며 IQF{0}}가공 제품의 뛰어난 품질을 보여줄 수 있습니다.
- 정보 제공 라벨링: 라벨에는 식품 안전 규정 준수를 위해 제품 이름, 냉동 날짜, 보관 지침을 명확하게 명시해야 합니다.
- 사용 지침: 최종 사용자가 IQF 냉동 과정에서 얻은 품질을 유지할 수 있도록 정확한 해동 또는 요리 가이드를 포함합니다.-
- 친환경-친화적 솔루션: 현대 환경 기준과 '친환경' 제조 트렌드를 충족하기 위해 지속 가능하고 재활용 가능한 소재를 우선시합니다.
- 유통기한 데이터: IQF 제품의 최고 신선도를 보장하기 위해 권장 보관 기간을 명확하게 표시합니다.
- 유연한 크기 조정: 다양한 소매 및 산업 시장 수요를 충족할 수 있도록 다양한 포장 크기를 제공합니다.
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