수산물 가공의 일반적인 높은-습도와 높은-염분 환경을 고려할 때 새우 등급 기계의 품질은 다음 주요 기준에 따라 평가할 수 있습니다.
자재 규정 준수
제품과 접촉하는 기계의 모든 부품은 SUS304 식품-등급 스테인리스 스틸로 제작되어야 합니다. 표면은 매끄러워야 하며 부식이 없어야 합니다. 용접은 균일하고 견고해야 합니다(콜드 셧이나 보이드와 같은 결함이 없어야 함). 기계는 제품 오염을 방지하기 위해 식품 기계에 대한 안전 및 위생 표준을 준수해야 합니다.
성능 검증
등급 정확도: 유사한 새우 샘플을 바탕으로 제조업체에 테스트 보고서를 요청합니다. 계약서에 서명하기 전에 실제 시운전을 실시하여 등급 정확도가 표준을 충족하는지, 새우 손상률이 2% 이하인지 확인하십시오.
작동 안정성: 기계는 비정상적인 소음이나 실속 없이 1시간 동안 부하 없이 최고 속도로 작동해야 합니다. 최대 부하 상태에서 1미터 떨어진 곳에서 측정한 소음 수준은 85dB를 초과해서는 안 되며, 드라이브 구성 요소는 기어 건너뛰기 없이 부드럽게 맞물려야 합니다.
핵심 구성 요소 사양
구동 장치, 센서 및 제어 시스템의 브랜드 자격 증명을 우선적으로 확인하십시오. 고품질-모델에는 잘 알려진-가변 주파수 드라이브(VFD) 및 로드 셀 브랜드가 포함되어 있습니다. 핵심 구성 요소는 매우 낮은 고장률을 보장하기 위해 수천 시간의 스트레스/노화 테스트를 거쳐야 합니다.
규정 준수 및{0}}판매 후 지원
장비는 관련 산업 및 현지 표준을 준수해야 합니다. 또한 제조업체의 보증 기간,-현장 시운전 서비스 및 예비 부품 가용성을 확인하여 향후 작업 중에 적시에 수리할 수 없는 문제를 방지하세요.
